6月21 ... 晚上 舉行了當山88的父親節party~ 滴滴+村長一家人+大個子+鄰居+嘴疤+母女檔.. 大家都出席了~ 餐桌被排列成長條狀~ 桌上放著混搭的菜餚以及啤酒&泡盛 還有梅酒... 邊吃邊聊 邊喝酒.. 說說笑笑 一整晚..

 

6月22 ... 一如往常的當山家生活~ 如然起了大變化.. 大嬸 罷工了... 接連幾天 大嬸被當山88盯~ 情緒終於爆發.. 在下午的時候 突然說走就走的回家去了.. 但麗奈媽媽的說法 是大嬸太累了~ 只是想要回去休息.. 不知前因後果的我們 也沒甚麼好多說.. 只好希望大嬸 回家睡一覺起床 就沒事了..

 

6月23 ... 大嬸沒來上工.. 麗奈媽媽 臨時擔任起大嬸的工作~ 負責起大家的伙食&打掃.. 做出了咖啡廳的西式套餐料理.. 讓每天同樣的吃飯座位上~ 呈現了與以往不同的面貌.. 晚上出門散步~ 突然想要去找找看大嬸家~ 憑著許久之前暱桑開車帶我們環島時稍稍經過過的記憶.. 穿梭小巷亂走亂找.. 居然也被我們給找到.. 橫躺在地上看電視的大嬸~ 看起來心情與精神都挺不錯的~ 讓我們鬆了一口氣.. 陪她看看電視聊聊天~ 也約定了隔天會回村元上工 做鬆餅給我們吃~

 

624 … 早上起床 下樓~ 發現大嬸依舊罷工.. 麗奈媽媽再度擔任起了掌廚的工作大嬸的失約~ 讓我心裡感到有些難過他在當山家 工作了30~ 也許已經不是第一次罷工了.. 但想起不小心看到她兩度的偷偷落淚~ 想必是有甚麼樣的委屈心情吧邊幫黑米分類~ 邊想著這可能是最後一次分黑米了.. 在當山家的生活~ 雖然整體看來是無聊~ 但在這種規律的簡單生活之下~ 讓從小生活在台北市的我~ 對於農家生活 有了更多一點的體認~ 中午 接到飯店打來 6點要來接我們過去的電話.. 突然一陣慌亂.. 太突然了~ 我跟甜都沒有心理準備.. 5點黑米的工作一結束 便馬上上樓整理行李.. 6點準時在隔壁學校門口等待卡車我們的房間 2~ 一開門 又見到熟悉的上下舖.. 小套房裡 冷氣 電視 衛浴 都有一放好行李~ 笑臉先生 馬上帶我們去即將工作的餐廳 跟同事見面草野 比嘉 以及伊藤小姐.. 稍稍打過招呼~ 說明了隔天10點半報到 就結束了大家第一次的見面接下來的新生活.. 讓人充滿期待!!

 

625 … 第一天上工~ 10點半 準時到餐廳打卡.. 比嘉馬上派了打掃餐廳 以及 走廊的工作給我跟甜.. 餐廳午餐11點半開始營業~ 所以有一個小時的時間作準備.. 午餐 是點餐的形式~ 賣的是咖哩飯 沖繩麵 之類的簡單料理.. 我們的工作 是在接到櫃檯的訂單~ 就要向廚房大喊~ 然後在餐盤上放好各樣的餐具以及配搭的小菜.. 每樣料理 搭配的都不同.. 邊做邊記的有點手忙腳亂草野跟比嘉 收回來的餐盤 我們也要幫忙收拾.. 先把沒吃完的食物 倒到廚餘的袋子裡.. 餐巾紙杯墊之類的~ 要丟到垃圾桶.. 筷子竹籤甚麼的 也有固定的地方丟棄.. 再把同類型的餐具集中堆高午餐時間 在慌亂中 很快就結束了.. 接著是要進到廚房 幫忙洗碗&擦餐具.. 等到所有餐具 又回到原來的位置~ 工作才算是告一段落… 2點左右 被通知下班.. 然後 5點半 再一次報到.. 下班後 拿著便當回房間吃.. 走路只要一分鐘距離的宿舍~ 在這時候 更顯得便利了.. 吃完飯 睡了午覺.. 換上晚餐時間的制服襯衫~ 又再度打卡上工我掃餐廳~ 甜擦戶外的桌子.. 晚餐是自助餐形式打掃完 幫忙搬運料理~ 6點半 晚餐時間開始.. 我們跟伊藤一起負責櫃檯的酒類販賣伊藤寫訂單~ 甜兒倒啤酒~ 我倒泡盛. 然後按著訂單上的號碼 送到餐桌去給客人晚餐時間的前半場~ 就在倒酒 送酒之間過了後半場~ 開始洗客人喝完的啤酒杯以及冰桶等等剛剛送上桌去的東西再晚一點~ 就又是進到廚房裡 幫忙餐盤的清洗與擦拭…. 全部告一段落.. 9點下班我們的晚餐 也到這時候才能開始吃晚餐的食物 也就是當晚的自助餐回到房間~ 往地上一攤坐.. 只覺得 好酸好酸…..

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